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英語でつくる日本料理
Japanese recipes in English
日本料理のおいしさが、
訳した言葉以上に伝わります！
オンラインショップで販売中！
ここには載せ切れていない商品も多数ございますのでぜひ御覧下さい！
＞＞イセザキ書房オンラインショップ＜＜
Itadakimasu
イセザキ書房ではとりわけ船のコックさんに多くの料理本をご購入いただいております。
最近は外国人のコックさんも多く、日本料理の本も英語のものが人気です。
社会の国際化が進む中、みなさまの間でも外国の方々とのおつきあいや交流が増えていることでしょう。
外国人の友だちができたら、だれでもいきなり日本文化の親善大使。
日本のことに詳しくてもそうでなくても、相手にいろいろ尋ねられるからです。
相手はあなたを通して日本に親しんでゆきます。
さあたいへん。
そんなとき、ぜひ英文和食レシピブックをご活用下さい。
英和対訳の料理本を開いていっしょに作ってみるのも面白いもの。
プレゼント・贈り物としても大変喜ばれます。
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藤田裕子・ナヴィインターナショナル編著 Recipes of Japanese Cooking supervised by Yuko Fujita & Navi International ナツメ社 B5変判288ページ1,998円 『英語でつくる和食』の大判・オールカラー版。 主な日本料理は基本的なものから本格的なものまで網羅。 コラムや読み物ページで和食はもちろん日本の文化や作法を広く紹介。 英文と和文が同じページに併記されているので、日本人と外国人で共有できます。 英文はインチ、オンス、和文はセンチ、グラムで表記。 お役立ち度万点の一冊。 |
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英語で日本料理 100Recipes from Japanese Cooking 畑耕一郎 近藤一樹 講談社バイリンガル・ブックス A5 259ページ1,296円 これぞ日本料理！と言うレシピを100品収録。 英文、和文見開き一ページに掲載されているので、一緒に作れます。 英語部分の計量の表記は、海外形式で安心。 |
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ベターホーム協会編 ベターホーム出版局 96ページ 1,620円 ロングセラーで人気の高い『ベターホームの先生達が忙しいときに作っている すぐできるおかず』の英語版です。 簡単で、外国の方でも抵抗なく食べられる代表的な日本料理を紹介。 本文は英文のみ。 |
ご注文
英文の和食レシピブックは『オンラインショップ』でお買い求めいただけます。
ここには載せ切れていない商品も多数ございますので、ぜひ御覧下さい。
特定の料理人・料理研究家の著作もご指定いただければすぐに取り寄せいたします。
お気軽にご用命下さい。
イセザキ書房 店主 佐藤智子
